Les ingrédients pour un apéritif réussi :
– Des plants de petits fruits, du bon air, du soleil, de l’eau pure, des engrais verts, de la patience…
– Un pressoir, un peu de sucre, des levains, du savoir faire…
– Des cuves, de l’attente, de la surveillance…
– Du fruité, de la rondeur, de l’équilibre, rien que du naturel…
– Des filtres, une embouteilleuse, une cave fraîche, des étiquettes, du courage…
– Des œnologues, des sommeliers, des dégustations, des médailles, des récompenses, des émotions…
– Des salons, des auberges, des grands restaurants, des foyers, de grands moments…
– Des visiteurs, des clients, des amis, des rencontres…
Bourgeon de Sapin, Myrtille, Framboise, Fleurs de Sureau, Rhubarbe et Mirabelle.
Laissez-vous emmener dans un voyage gustatif sous une forme unique à travers la flore vosgienne. Régalez-vous de crus d’un autre genre, des odes au naturel conçues sur la base des plantes, des fleurs et des fruits fermentés comme du vin à 12 degrés d’alcool.
Baies de Timut du Népal, Thé Noir de l’Himalaya, Bois de Chêne.
Des apéritifs de montagne originaux dont les matières premières sont puisées directement dans la nature. Ces précieux breuvages doivent leur réputation à un savoir-faire unique doublé d’une audace maîtrisée.
Le foin de montagne, la star des apéritifs
C’est l’histoire d’un coup de cœur gustatif qui a donné naissance à un produit d’exception. Un cru unique, fruit de l’ingéniosité et du travail de Fabrice Chevrier.
Site de production et boutique,
34 route de Vologne,
88250 La Bresse
Ouvert du Lundi au Samedi
de 9h30 à 12h00
et de 14h30 à 18h30
Fermé le dimanche
33 rue Charles de Gaulle,
88400 Gérardmer
Ouvert du Mardi au Samedi
de 10h à 12h et de 14h à 19h
Ouvert le dimanche selon saison
Fermé le lundi
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
GÉRARDMER
Du Mardi au Samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h
33 rue Charles De Gaulle, 88400 Gérardmer
LA BRESSE
Du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 18h30
34 route de Vologne, 88250 La Bresse
GÉRARDMER
Du Mardi au Samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h
33 rue Charles De Gaulle, 88400 Gérardmer
LA BRESSE
Du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 18h30
34 route de Vologne, 88250 La Bresse