LE FOIN® DE MONTAGNE PRESTIGE a le même procédé de fabrication que notre best seller au foin de montagne, à l’unique différence que le foin a été prélevé sur les crêtes des hautes Vosges entre 1100m et 1300m d’altitude.

Moelleux, plus concentré, il possède tous les arômes des chaumes vosgiennes.

Cette cuvée développe des notes florales intenses, de fruits du verger, des notes de miel prononcées avec un final légèrement poivré.

Il s’apprécie frais (6°-10°C) se garde environ 5 ans en cave à l’abri de la lumière et plus d’1 mois au frigidaire après ouverture.

Ingrédients :
Foin de montagne, eau, sucre, jus de citron.

Origine :
Produit artisanalement dans les Vosges à La Bresse, France.

Allergènes :
Contient des sulfites.

• Robe : Dorée brillante.
• Nez : Notes florales intenses, arômes de fruits du verger, avec des touches prononcées de miel et une finale légèrement poivrée.
• Bouche : Attaque moelleuse, saveurs équilibrées entre douceur et fraîcheur, offrant une complexité aromatique et une longueur en bouche remarquable.

Idéal en apéritif, il accompagne également :

• Foie gras poêlé sur toast.
• Fromages affinés.
• Desserts aux fruits.